保德县，隶属于山西省忻州市，位于山西省西北部，全县总面积.5平方公里，属典型的温带大陆性气候。截至年10月，保德县辖4个镇、9个乡，县政府驻东关镇。截至年末，保德县总人口16.52万。
宋淳化四年析宪州（即静乐县）置定羌军。景德二年改保德军（取民保于城，城保于德也）。年，撤销晋北专署，分设忻县、雁北专署，保德归忻县专员公署（今称忻州）领导。保德位于晋陕蒙三省交汇，神朔铁路、朱庙公路、韩府公路、沿黄旅游公路、忻保高速穿境而过，全县通车里程达公里，公路密度达到公里/百平方公里。年9月，保德县入选年电子商务进农村综合示范县名单。年4月18日，山西省人民政府批准保德县退出贫困县。[8]保德县境内有飞龙山、陈烈女庙、故城石窟等风景名胜。
1、气候
保德县地处中纬度地带的晋西北黄土高原，既远离海洋，又受山岳阻隔和内蒙古沙漠的影响，属典型的温带大陆性气候。一年之中，四季分明，变化显著，冬、春较长，夏、秋较短；冬季寒冷少雪，春季干燥多风，夏季炎热，秋季凉爽。最近几年，出现反常现象，春天回暖晚，秋天冷得迟；干旱机遇增多，春旱发生频繁，对春播极为不利。
2、交通
保德位于晋陕蒙三省交汇，处于“金三角”辐射圈内。交通快捷便利，神朔铁路、朱庙公路、韩府公路、沿黄旅游公路、忻保高速穿境而过，全县通车里程达公里，公路密度达到公里/百平方公里。省道韩府公路每日车流量高达1.5万辆，是陕北煤炭过境山西的重要通道，也是山西连接大西北的重要门户。目前，保德已成为西贯陕蒙、东接京津、南通中原的交通枢纽。
3、旅游美景
3.1保德钓鱼台景区
钓鱼台位于黄河之滨的山西省西北部保德县西部杨家湾镇，距保德县城8公里，这里面临黄河，背靠大山，近临沿黄（河）旅游公路，是我国古代著名爱国将领明代五省总督陈奇瑜于明崇祯十七年（年）耗巨资开凿的一处大型园林式石窟。这里“轻鲦出水、白鸥矫翼，水石清幽、地势险峻”，是全国十大钓鱼台之一，是黄河上唯一叫钓鱼台的旅游景点。景点主要有陈奇瑜总督的书房同哥馆和大型佛教活动区佛祖阁、潮音阁、藏经洞、古韵轩、吕祖祠等，此外还有古水井、古渡口和嵌有“天险雄辟”的古关门，大有“一夫当关、万夫莫上”之险。
石窟区悬崖总长米，总面积八万平米。石窟前有水域面积50亩的玉玹湖。这里还有黄河中游现存的唯一黄河古纤夫栈道，山顶有占地八十万平米的春秋古城遗址“林涛寨”，此外还有晋西北名刹关帝庙和魁星阁和钓鱼台宾馆。
保德钓鱼台景区3.2金峰寺
金峰寺位于县城南34公里处的牙前塔村。
这里深谷幽静，山峰巍峨，佛寺依山面水，规模宏大。
寺庙始建于金代，清康熙年间郡庠生袁变募金重修，乾隆九年、咸丰七年又先后扩建维修，成为东西中三院并列的建筑群。
东院创建最早为主寺。山门、献殿、千佛殿、大堆宝殿由前向后座落在南北中轴线上。东西各原有配殿6间，现仅存西配殿，东配殿全部折毁。
山门，面阔、进深各3间，硬山顶，斗拱5铺作，单抄单下昂（五踩）补间1朵。内梁题字“大清乾隆十年二月二十八卯时上梁大吉重修南殿一座”。
南殿面阔3间，进深4架椽，硬山顶，施“一斗二升”斗拱。东壁题字“大清咸丰七年七月二十四日开笔大吉丹青张柱茂长元八月十五日助工完旦”。
金峰寺3.3飞龙山公园
飞龙山公园位于保德县城东，地理坐标东经°19′40″-°56′30″、北纬38°39′8″-39°6′56″，面积公顷。公园紧临黄河，依山势、自然地形规划建设，是年以来通过大搞造林绿化、建设景区景点而形成的新造林地公园。主要林木有油松、杨树、侧柏、山杨还有绣线菊、沙棘、柠条等灌丛。
飞龙山公园景观有莲花山主峰北坡的龙山野趣，庙山北坡余公顷油松林的松海听涛，树高17.30米的千年古槐，5株古柏，从古槐树分叉处长出榆树的“槐抱榆”，还有枣林映翠、野花漫步、果花烂漫等森林景观。
飞龙山公园飞龙山山体陡峭壁立，大自然鬼斧神工造化出奇形异象的山石景观，主要有飞来石、悬钟石、浮石坡、佛洞、莲花峰、骏马饮水、响水聩等山石景观20余处。站在飞龙山上远眺，向东可见雄伟的天桥水电站屹立在滔滔黄河之上，向西可欣赏长河落日的旖旎风光。由于地处黄河岸边，独特的区域气候造就了飞龙祥云、山岚雾霭等特色鲜明的天象景观。
3.4兴保塔
兴保塔坐落于山西省保德县飞龙山之巅，保德县旅游景点之一
兴保塔位于山西省保德县东关镇康家滩村，总体建筑环境由三部分组成：兴保塔、“之”字行步道、文化广场
兴保塔高为59.09米，底层中宽20.10米，主体为钢混结构，斗拱、飞檐采用仿古木结构，塔顶采用青铜镀钛合金，，层面采用宝石黄琉璃瓦盖顶，各层围廊采用汉白玉栏板。整体墙面为米黄色，配置LED灯光，塔内九层螺旋式楼梯贯通；“之”字行步道，高.53米，直线距离米，步行距离米，级阶梯建在悬崖峭壁之上；文化广场，总面积为平方米，布置文房四宝、日月同辉、状元笔（塔）等景点。
交通线路
公交：乘坐环城公交，康家滩环岛站下，步行前往。
3.5貂蝉故里
貂蝉，中国古代四大美人之一，古籍上虽没有记载，但文学作品中多有描述，为汉末三国纷争中重要人物之一。罗贯中的《三国演义》对貂蝉作了进一步的描写和刻划，影响颇大，民间传说尤为动人，成为家喻户晓、妇孺皆知的“人中杰”、“女中英”。
小说人物据学者孟繁仁先生考证：貂蝉，任姓，小字红昌，出生在并州郡九原县木耳村，15岁被选人宫中，执掌朝臣戴的貂蝉（汉代侍从-的帽饰）冠，从此更名为貂蝉。汉末宫廷风云骤起，貂蝉出宫被司徒王允收为义女。不久董卓专权。王允利用董、吕好色，遂使貂蝉施“连环计”，终于促使吕布杀了董卓，立下功勋。之后，貂蝉为吕布之妾。白门楼吕布殒命，曹操重演“连环计”于桃园兄弟，遂赐与关羽。
貂蝉故里图片来源网络3.6保德故城关帝庙
关帝庙坐北朝南，东西并列三个院落，东为奶奶殿，中为关帝殿，西为观音殿，各自独立开门，并设掖门相互连通。关帝庙始建年代不祥，现存建筑均为清代。
中轴线自南向北依次为山门、关帝殿，东西两侧自南向北分别为钟鼓楼、东西耳殿;东轴线自南向北依次为山门、观音殿，东西两侧自南向北分别为钟楼、西配殿;西轴线自南向北依次为山门、奶奶殿。
关帝殿面宽三间，进深三椽，前单步梁对后三架梁，通檐用三柱，单檐硬山筒板布瓦顶，斗栱为一斗二升交麻叶，平身科斗栱每间一攒，下施通间雀替，雀替表面雕刻吉祥图案，明次间装修为六抹槅扇门四扇。东西山墙及后檐墙西次间所绘壁画为清代《三国演义》的故事连环画。
关帝殿东西耳殿各一间，进深两椽，三架梁通搭前后，通檐用两柱，装修为六抹槅扇门两扇，单檐硬山筒板布瓦顶。
观音殿为三孔窑洞，前设廊，斗栱为一斗二升交麻叶，平身科斗栱每间一攒，下施通间雀替，明间装修为六抹槅扇门两扇，次间装修为槅扇窗，单檐硬山筒板布瓦顶。
西配殿面宽三间，进深两椽，三架梁通搭前后，通檐用两柱，明间装修为六抹槅扇门两扇，单檐硬山筒板布瓦顶。
奶奶殿面宽一间，进深两椽，三架梁通搭前后，通檐用两柱，装修为六抹槅扇门四扇，单檐硬山筒板布瓦顶。
4、特产美食
4.1保德油枣
保德油枣：保德油枣，产于沿黄河一带的天然沟壑中，山谷中，日照强，雨量小，气温高，十分干燥，有利于油枣生长。据考证，保德县栽植枣树已有11OO年的历史，相传，清朝康熙皇帝出巡路经保德时，在冯家川念盘儿尝过红枣，夸赞枣儿油性大，称为“油枣”。
保德油枣的特点是：个大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色泽深红、油光闪亮，含糖57．9％，果实制干后富有弹性，掰开后可拉三至四厘米长的细丝。它易贮藏，易运输。经加工后的油枣深紫油润，皮薄质细，形大无核，枣肉肥美细腻，有一种特殊香味。鲜枣用酒泡制为贵妃枣，俗称醉枣，酒芳枣香，风味特殊。油枣作为中药有健胃、补脾、助肾的功能。
保德油枣4.2保德羊杂碎
山西特产—保德羊杂碎，保德羊杂碎首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊。在配料上也很有一套，据说烧羊杂碎都是在夜间，老板要偷偷的放十几味中药和数种调料，至于加的什么，那绝对是秘密。在煮的火候上也要掌握的非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。煮熟了，要分门别类放置。厨师的刀工也要最好，肉丝要切的非常薄，要均匀。加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料就可以上市了。
特产文化：相传在元朝年间，成吉思汗西征西夏途中，在陕西榆林附近被敌军围困在荒山野岭处，粮草已尽，部队的供养陷入严重危机。在万般无奈的情况下，部队的后勤人员把原来屠宰的羊的头、蹄、肝肺等早已丢在山沟荒野的废物利用起来，把羊肝、羊心、羊肠、羊肺、羊肚儿等用水洗净，然后用刀剁成碎块，烩在一个大锅里放上盐。煮熟以后，因没有葱和调味品，有一个伙头军无意将野地里采来的野香菜洗净切碎放到锅里。因为不是葱，他受到了上司将官的责骂，但是等把这锅汤烩好，经军队里众将官、士卒品尝后，都称赞此汤的味道堪称一绝，比平日里吃的烧烤羊肉等佳肴还要好上几倍。
在此之后，又过几年，成吉思汗所率领的军队最后终于攻下西夏国，取得了胜利。随着岁月流逝，部队中许多年迈的将士陆续复员、转业到地方，作工为农。回到民间的众将士把当初亲身、品尝过的羊杂汤的制作方法传给了民间。经过民间厨师多年来更进一步的整理、完善、加工，逐步形成了各地餐桌上极具民族风味特色的佳肴，流传至今。
特产功效：保德羊杂碎爽口，味美，营养丰富，清热解毒、驱寒散湿，更有温补脏腑之奇能，滋阴壮阳，补气通血等功效。
保德羊杂碎4.3玻璃饺子
玻璃饺子：用去了皮的熟山药插入山药粉面，揉和成光滑的面块，面捏成饺子皮儿，包以荤或素馅儿，捏成饺子，上笼蒸熟，蘸醋、油炝辣角等食之。饺皮乳白半透明，从外可隐约看出内馅儿，故名曰玻璃饺子。食之筋、香、松、软，独具特色。
原料
土豆克土豆淀粉克胡箩卜羊肉馅（其它馅也可以）
做法
1．土豆煮熟,去皮,压成泥状。
2．加入土豆淀粉，揉成粘手的面团，不要加水。土豆和淀粉的比例很重要，偶用的这个比例还可以，下次做的时候试着稍微多放些土豆看看如何。
3．揉成长条，抉成饺剂，面团有些粘，可撒些土豆淀粉。
4．擀皮，包入胡箩卜羊肉馅，捏成饺子（偶捏的有些丑），蒸锅水开后，上笼屉蒸20分钟。
5．蒸好后装盘。第一次做水晶饺子，蒸的时候饺子间隔放的有些近，蒸好后有的粘在一起，没关系，稍凉些用手轻轻拨开就可以了。
玻璃饺子4.4保德红枣
保德红枣的主要品种是油枣，是山西省名枣之一，栽培历史悠久。年，山西省农业科学院太谷果树研究所，根据冯玉和家谱考究保德枣树栽培史约有余年。
保德县产枣区，集中在沿黄河的冯家川、神山、杨家湾、韩家川等村一带。以冯家川所产者为最佳。故流传着“口里猪，口外羊，冯家川的油枣寸半长”的谚语。该地区平均温度为9.5℃，年降雨量为.4毫米，海拔米左右，有利于红枣的生理生化活动和糖份积累。这一带主要栽培品种除油枣外，还有团枣、小枣。油枣得名始于清朝，相传康熙皇帝品尝了冯家川埝盘儿（地名）产的红枣后，觉得油性很大，称赞说“好油枣！”因之而得名。这种枣核小、肉厚、糖份大，外形椭圆，大小均匀，平均个重10.2克。干枣含糖量57.85%，含酸量1.87%，糖酸比3.09%。这种干枣肉润如油，糖丝长亮，品质佳美，誉满省内外。远销陕西、内蒙、东北等地，进而打进国际市场，很受欢迎。
保德红枣4.5保德猪头肉
猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪头肉适宜人群，一般人都可食用湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食；猪头肉为动风发疾之物．凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。猪头肉的食疗作用，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。
保德猪头肉4.6黄河鲤鱼
黄河鲤鱼：黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后，急转直下，流经忻州地区偏关、河曲、保德。这一时宽时窄，既有天选地设的安静环境，又有上游冲段河水弯弯曲曲，击沉淀的营养物质。黄河鲤鱼尤以保德县天桥峡及河曲县唐家会一带所产最负盛名，其特点是嘴大、鳞少，脊梁上有一道红线，肉肥味美，独具风味。捕鱼盛期在清明时节，谓之“开河鱼”。黄河鲤鱼，一般1.5公斤，大可2～3公斤。据传古时天桥每年捕鱼可获万斤。自明代以来，黄河鲤鱼被列为贡品。
黄河鲤鱼介绍这么多期山西旅游了，不知道大家喜欢不，我还会继续发布，下面推荐几个景点给大家。
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