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盘州市监丨响水分局确保群众吃上放心肉

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为进一步稳定市场物价,规范生猪肉品市场秩序,让群众买得放心、吃得安心。近期,盘州市市场监督管理局响水分局深入辖区农贸市场鲜猪肉摊点开展专项检查,严厉打击借机哄抬物价、销售未经检疫猪肉的违法行为,全力守好群众的“肉篮子”。重点整治,严把质量关、价格关。严格落实“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”工作要求,重点查验猪肉经营户是否持有《肉品品质检验合格证》《检疫合格证》,动物产品是否加盖检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章,询问猪肉价格,告诫经营户不得哄抬物价、串通操纵市场价格,不得捏造、散布虚假信息,坚决杜绝来源不明或不合格生鲜猪肉流入销售市场。加强宣传,提高合法经营意识。向猪肉经营户讲解相关法律法规和违法案例,要求经营户必须持“两证两章”上市销售,严禁售卖未经检疫检验或不合格的肉品,认真履行进货查验义务,做好索证索票及进货查验记录。销售母猪肉必须在销售场所明示告知消费者,禁止以次充好。后续,盘州市市场监督管理局响水分局将继续强化生鲜猪肉销售市场监管,规范市场秩序,严把质量关、价格关,创建健康消费市场,确保广大群众吃上“放心肉”。贵州日报天眼新闻记者刘定珲编辑鲁媛二审刘定珲三审马刚孙勤


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