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央广网盐城10月29日消息（记者王锡斐通讯员夏月明戴傲）10月29日，盐城市响水县举行第二届“响水西兰花节”，不断扩大“响水西兰花”品牌影响力，推进西兰花产业稳步发展，西兰花成为该县产业富民的“幸福花”。
第二届“响水西兰花节”正式启动（央广网发胡士军摄）
在拥有“中国西兰花之乡”美誉的响水大地上，浩瀚壮观、碧波荡漾的西兰花海，绵延十公里长，绘就了一幅乡村振兴的美丽画卷，西兰花已发展成为响水现代农业的“航母产业”。
加工后可即食的西兰花吸引了各位领导嘉宾（央广网发胡士军摄）
地处中国南北地理分界线最东部的响水，气候湿润、日照充足，水系发达、水质优良，土壤黏性适中、有机质含量高，得天独厚的气候、水质和土壤环境，是全国春夏和秋冬之际西兰花的最佳生产带。
特定的自然条件和科学严谨的栽培方式，成就了响水西兰花出类拔萃的品质，花球圆紧，蕾粒细匀，色泽浓绿，口感脆甜，不仅畅销北京、上海等各大城市，还远销日、韩、美、以色列等国家和地区。
西兰花种植基地（央广网发胡士军摄）
全国西兰花连片规模种植最大的县。响水西兰花从年起步，经过六年的持续发展，种植面积稳定在10万亩左右，其中核心区连片面积4万亩，形成东西长10公里的西兰花海，年产优质西兰花超10万吨，全产业链总产值突破10亿元，成为全国西兰花规模种植第一县。
目前响水与沪、苏、浙、皖4家农业科学院紧密合作，成立了长三角（响水）西兰花产业研究院；与2个国家级、3个省级产业技术研究机构及盐城市农业科学研究所建立了长期合作关系，研发的“青花菜产业化开发关键技术集成与示范推广”成果，获得江苏省农业丰收奖一等奖、全国农牧渔业丰收奖三等奖；“江苏响水西兰花机械化生产模式与典型案例”在全国推广。
近年来，响水大力实施科技创新和全产业链建设工程，先后成立苏北首家博士服务工作站、长三角（响水）西兰花产业研究院，累计引进农业企业、专业合作社、种植大户等各类新型经营主体近家，建成高标准工厂化育苗中心15.6万平方米、年育苗能力达2.2亿株，规模冷藏保鲜库近20万立方米、年冷藏保鲜能力11.8万吨、年加工能力5.4万吨，已形成从种苗培育、标准化种植到冷藏保鲜、速冻加工、品牌销售的西兰花全产业链。响水县综合施策，专门出台系列激励政策引导农民科学发展西兰花产业。
响水西兰花全产业链现有龙头企业8家，各类新型经营主体家，总产值达12.69亿元，带动近3.5万农民创业就业，成为富民增收的幸福产业。今年秋季，响水西兰花市场供不应求，质量价格均创历史新高，亩均纯收益元以上，广大西兰花种植户丰收喜悦之情溢于言表。
分拣西兰花（央广网发胡士军摄）
响水县以西兰花为特色，成功申创国家级农业科技园区、江苏省现代农业产业示范园，入选江苏省特色农产品优势区、江苏省绿色蔬菜产业特色县。
目前，响水西兰花的知名度和影响力正不断扩大，响水西兰花已成为乡村振兴的“富民花”，正向着现代化目标竞相绽放。
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